Основные особенности диеты при васкулите

Питание при васкулите имеет очень важное значение для процесса выздоровления. Но прежде чем начать более детально рассматривать особенности меню при данной патологии очень важно понять, как именно себя обычно проявляет заболевание, так как иногда люди даже до конца не понимают, когда именно требуется уже скорректировать их образ жизни.

Характерные особенности патологии

Васкулит представляет собой воспалительный процесс, который одновременно поражает стенки многих кровеносных сосудов.

При этом могут поражаться из-за этого и прилегающие к ним ткани и органы. Из-за постоянного воспаления сосудистая стенка теряет эластичность, на фоне этого может сужаться просвет сосуда и кровоснабжения органов и тканей, которые он должен питать, заметно ухудшается.

Причины возникновения заболевания

Васкулит бывает двух типов и от этого параметра напрямую зависят причины его возникновения.

Первичный васкулит развивается сам по себе, не имея каких-либо явных предпосылок.

Вторичный васкулит возникает из-за каких либо заболеваний, на фоне которых происходит травмирование стенок сосудов:

  • сильные переохлаждения или перегревы организма, ожоги;
  • травмы различной сложности и локализации;
  • наследственная предрасположенность;
  • индивидуальная реакция на вакцинации;
  • инфекционные заболевания;
  • влияние на организм различных химических веществ;
  • прием лекарственных препаратов, имеющих в своем составе опасные вещества (чаще всего такие средства используются при лечении онкобольных).

Характерные симптомы

Проявления васкулита в некотором роде схожи с симптомами других патологий и поэтому не всегда удается сразу поставить правильно диагноз. Но все же при этом наиболее характерными проявлениями болезни остаются:

  • повышение температуры. При этом чаще всего она колеблется в течении суток, а не все время держится на высоком уровне;
  • сильная слабость, утомляемость;
  • высыпания на коже. Появления новых очагов поражения зачастую совпадают с повышением температуры тела;
  • насморк, кашель;
  • тошнота, рвота;
  • головные боли;
  • чрезмерная возбудимость, вспыльчивость;
  • потеря аппетита либо его периодические нарушения;
  • язвенные воспаления на половых органах;
  • воспаления глаз, покраснения, припухлость век, ухудшение зрения.

Эти симптомы могут возникать по отдельности либо комбинироваться между собой, но все же появление высыпаний на коже — это обязательный признак данной патологии.

Также васкулиты характеризуются кровоизлияниями. На начальном этапе они поражают просто кожные покровы и мелкие сосуды. В дальнейшем они могут происходить в суставы, внутренние органы и ткани.

Характерным признаком болезни является также то, что она имеет период обострения и период затихания. Обычно болезнь имеет хронический характер и периодически переходит в острую форму.


Особенности питания

Надо понимать, что васкулит — это воспалительный процесс и поэтому при выборе правильного рациона больному следует учитывать тот факт, что абсолютно все продукты должны быть абсолютно гипоаллергенными.

Именно аллергические реакции в значительной степени поражают организм, приводя к различным негативным реакциям внутри него.

Вот почему так важно, чтобы рацион больного с такой патологией был максимально щадящим и нейтральным.

Основные правила

Диета при васкулите должна быть прежде всего основана на следующих правилах:

  • введение новых продуктов только после консультации с врачом;
  • в период обострения допустимо употреблять лишь гипоаллергенные продукты;
  • на протяжении всей жизни следует с осторожностью относиться к аллергенным продуктам, избегать слишком опасных из них (шоколад, цитрусовые);
  • копченое, жареное, соленое стоит полностью исключить из рациона в период обострения. Лучше отдать предпочтение блюдам, приготовленным на пару или отваренным;
  • снизить потребление соли;
  • питаться 4-5 раз в день мелкими порциями, не переедать;
  • любой продукт не рекомендуется употреблять чаще 1 раза в 3 дня;
  • в рацион каждый день стоит включать разные продукты из списка допустимых.

Категорически запрещено употреблять грейпфрут и сок из него! Это связано с тем, что грейпфрут нейтрализует действие лекарственных препаратов.

Требования к меню

Прежде всего стоит учитывать тот момент, что очень часто васкулиты сопровождаются серьезными аллергическими реакциями, вот почему питание должно быть продумано строго в соответствие с распределением продуктов на высокоаллергенные и низкоаллергенные.

Разделение обычно проводится в соответствие со следующими правилами:

К низкоаллергенным продуктам относятся:

Кисломолочные продукты
  • кисломолочные продукты без каких-либо добавок (творог, кефир). Йогурт можно отнести к этой группе лишь в том случае, если в нем нет никаких добавок и ароматизаторов;
  • хлеб и хлебцы;
  • морские продукты (окунь);
  • не сильно крепкий чай, вода без красителей и не газированная;
  • овсяная и рисовая каши;
  • мясо нежирных сортов. Лучше выбрать крольчатину или индюшатину;
  • фрукты и овощи не красных или других ярких цветов.

К продуктам, чаще всего вызывающим аллергию принято относить:

  • крепкий чай, кофе, шоколад, какао;
  • цитрусовые, фрукты и овощи красного цвета;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • морепродукты;
  • куриные яйца;
  • копченое, пряное, острое;
  • маринады, консервы;
  • продукты с консервантами либо пищевыми добавками;
  • сладости (выпечка, конфеты, мед);
  • сухофрукты;
  • любые продукты, которые являются нетипичными для данной местности;
  • любые виды алкогольных напитков.

С особой осторожностью стоит отнестись к потреблению таких продуктов:

  • бобовые;
  • свинина;
  • ягоды;
  • гречневая и кукурузная каша;
  • картофель.

Эти продукты стоит употреблять в небольших количествах, предварительно попробовав совсем немного такой еды.

Рацион изначально должен быть основан исключительно на продуктах, которые являются мало аллергенными. Продукты, которые способны спровоцировать аллергические реакции, лучше вовсе исключить из рациона, чтобы не допустить более серьезного развития васкулита. Даже если при этом будет правильно подобрана эффективная терапия, но при этом пациент будет постоянно провоцировать развитие аллергических процессов в организме, то болезнь каждый раз будет проявляться вновь.

В завершение стоит еще раз отметить, что многие люди абсолютно ошибочно считают, что при васкулите питание не имеет никакого значения. На самом деле правильный рацион является одним из основных этапов терапии. Именно благодаря нормальному питанию удается поддерживать организм на должном уровне. В противном случае болезнь может вернуться и прогрессировать вновь даже после пройденного курса лечения.

Видео



Рекомендуем почитать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *