Основные правила диеты при сердечной недостаточности

Сердечная недостаточность – серьезное заболевание, из-за которого постоянно умирает множество людей. Чтобы не допустить подобного исхода очень важно соблюдать все рекомендации доктора, если данная болезнь уже была выявлена. Далее потребуется также строго соблюдать диету. Именно правильное питание во многом способствует стабилизации состояния здоровья. Вот почему этой теме стоит уделить особое внимание.

Особенности развития заболевания

Чтобы понимать, когда именно стоит уже всерьез задуматься о том, чтобы скорректировать свой рацион, следует четко представлять как именно проявляется данное заболевание и на почве чего возникает. Это важно по той причине, что правильное питание в некоторых случаях помогает предотвратить развитие многих серьезных заболеваний, в том числе и сердечной недостаточности.

Поэтому если у человека имеются провоцирующие факторы, то ему необходимо изначально придерживаться основных рекомендаций в отношении питания.

Причины возникновения

Сердечная недостаточность заключается в том, что сердце не в состоянии полностью справиться со своими основными функциями и обеспечить нормальное кровообращение для поддержания должного жизнеобеспечения организма.

Чаще всего основные причины возникновения данной проблемы заключаются в следующих провоцирующих факторах:

Злоупотребление алкоголем
  • патологии сердца (пороки, ишемическая болезнь);
  • наследственная предрасположенность;
  • артериальная гипертензия;
  • вредные привычки (чаще всего провоцирует злоупотребление алкоголем);
  • гиперфункция щитовидной железы;
  • повышенная температура тела, которая держится длительное время.

От провоцирующих факторов напрямую будет зависеть то, как быстро болезнь будет прогрессировать. Если при наличии гипертонии сердечная недостаточность может проявиться через много лет, то при инфаркте миокарда первые симптомы патологии появляются практически сразу.

Основные симптомы

Симптоматика заболевания напрямую зависит от того, какой именно отдел сердца поражен и насколько сильно. Симптоматика постепенно может нарастать, если болезнь будет и дальше прогрессировать.

Чаще всего характерными проявлениями сердечной недостаточности являются:

  • одышка;
  • нарушение сердечного ритма;
  • боли в области сердца;
  • головокружения, возможна потеря сознания;
  • асцит;
  • отеки нижних конечностей;
  • потемнения в глазах;
  • набухания вен на шее;
  • бледность лица.

На поздних стадиях больному становится тяжело переносить даже не слишком сильную физическую нагрузку.
Симптомы могут возникать по отдельности либо несколько сразу. Также они могут изменяться в зависимости от того, какие имеются сопутствующие заболевания у пациента.

Рекомендации в отношении питания

Основная цель при составлении ежедневного меню заключается в том, чтобы максимально снизить нагрузку на сердце.


Чем больше вес человека – тем труднее сердцу перекачивать достаточное количество крови. Чтобы оно могло более легко справляться со своей основной функцией прежде всего необходимо следить за своим весом. Ожирение способствует развитию серьезных осложнений при сердечной недостаточности.

Ключевые моменты

Если у человека диагностирована сердечная недостаточность диета в данном случае требует особого внимания. Следует не только следить внимательно за тем, что именно ест пациент, но также и на особенности организации процесса питания. Необходимо следовать некоторым основным правилам в данной ситуации:

  • принимать пищу мелкими порциями 5-7 раз в день;
  • лучше чтобы пища была мягкой, в идеале – жидкой (таким образом сердцу потребуется меньше усилий для обеспечения кровью желудка, которому необходимо переварить пищу);
  • последний раз есть можно не позже, чем за 2 часа до сна;
  • диета должна быть основана не только на тех принципах, чтобы максимально снизить нагрузку на сердце, но также и обеспечивать низкое потребление пищи, которая способствует образованию холестерина в крови. Это важно, так как повышение холестерина в организме провоцирует развитие атеросклероза и гипертонии, которые способствуют ухудшению больного с сердечной недостаточностью. По этой же причине данные рекомендации относят также к способам предупреждения этой болезни;

    Варёные овощи
  • овощи лучше готовить на пару или отваривать. Жаренное противопоказано;
  • следует ограничить потребление жидкости. Ее количество не должно превышать 2 литров в день с учетом первых блюд. Жидкость способствует образованию отеков. Также она увеличивает объем крови, циркулируемой в организме, что создает дополнительную нагрузку на сердце. По этой же причине стоит ограничить потребление соли (не более 5 грамм в день) – она препятствует нормальному выведению жидкости из организма;
  • свести к минимуму потребление горького, острого, кислого, копченого, пряного.

Все эти рекомендации должны соблюдаться в отношении любых блюд, которые больной будет употреблять. Следует также следить за тем, чтобы продукты легко усваивались, а также не провоцировали повышение артериального давления.

Особенности ежедневного рациона

Ежедневное меню должно быть составлено с учетом основного списка допустимых и запрещенных продуктов.
Полезно употреблять:

Сухофрукты и грецкие орехи
  • свежие фрукты и овощи;
  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • травяные чаи;
  • морепродукты;
  • сухофрукты, грецкие орехи;
  • растительные жиры (подсолнечное и оливковое масло);
  • каши;
  • кисломолочные продукты.

Запрещенные продукты:

  • какао, кофе, крепкий чай, шоколад;
  • животные жиры (сливочное масло, сметана);
  • куриные яйца;
  • жирные сорта мяса и рыбы.

Противопоказано также употребление фастфуда и полуфабрикатов, так как в них содержится слишком большое количество консервантов.

Противопоказано употребление фастфуда

С осторожностью следует потреблять бобовые и картофель. Хотя они и достаточно полезны, но все же создают дополнительную нагрузку на систему пищеварения, что для многих пациентов нежелательное явление.

Также ведутся множественные дискуссии на счет употребления алкоголя. Некоторые врачи утверждают, что в умеренных количествах красное вино оказывает даже благотворное влияние на организм. Но все же даже если и употреблять спиртное, то лишь не во время обострения и в совсем маленьких количествах.

Итак, диета при сердечной недостаточности во многом способствует улучшению общего состояния пациента.

При соблюдении всех рекомендаций лечащего доктора болезнь удастся поддерживать на должном уровне и не допускать ее дальнейшего развития.

Также не стоит забывать и о том, что все процессы в организме взаимосвязаны и поэтому многие из них существенно влияют на развитие других. К примеру, неправильное питание является одной из первопричин развития гипертонической болезни, которая, в свою очередь, затем провоцирует сердечную недостаточность. Вот почему, если соблюдать все рекомендации относительно режима питания с раннего возраста, то таких серьезных патологий и вовсе удастся легко избежать. Но даже если болезни уже были диагностированы, то на меню следует обратить особое внимание. Правильный рацион поможет избежать дальнейшего прогрессирования болезней и развития их осложнений.

Видео



Рекомендуем почитать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *