Гематоген

Почему хочется гематоген?

Природа всё продумала, когда закладывала те или иные знания, навыки и особенности в человека. Человеческий организм так устроен, что если ему не хватает каких либо витаминов и минералов, то все эти сведения посылаются в мозг.

Часто бывает, что люди едят мел или штукатурку, когда не хватает кальция. Примерно такой же принцип действует и с гематогеном. Не хватает гемоглобина в крови. По сигналу от организма мозг выстраивает логическую цепочку, приводящую к гематогену.

Мало кто хочет кушать таблетки или пить невкусные капли ржавого цвета, а вот вкусный батончик отведают с удовольствием. Есть ещё другие продукты, схожие в данном запросе, к примеру, киви, гранат и зелёные яблоки.

Препараты, лекарства, таблетки, витамины, повышающие гемоглобин в крови

Если низкий гемоглобин — следствие заболевания, то лечение ориентировано на устранение ключевой патологии. Но если причина такого состояния дефицит железа, то специалистами назначается прием медицинских препаратов.

Дозы, частота и срок приема этих препаратов зависят от степени тяжести анемии и только врач сможет назначить необходимую терапию. Но существуют и общие рекомендации, для взрослого человека суточная доза Fe рассчитывается по формуле: 2 мг х на вес в кг.

Все препараты, содержащие железо, условно делятся на два вида:

  • двухвалентной формы – таблетки, драже, принимаются перорально, всасываются практически полностью;
  • трехвалентной формы – инъекции, вводятся внутривенно и внутримышечно, всасываются гораздо хуже двухвалентных аналогов.

Название

Основная составляющая

Средняя цена, руб.

Побочные явления

Таблетки

Гемофер пролонгатум

Сульфат Fe

150-200

Тошнота или рвота, уменьшение или отсутствие аппетита, привкус металла на языке, запоры, понос, налет на зубах

Тардиферон

Сульфат Fe, аскорбиновая кислота

180-230

Ферретаб

Фуммарат Fe

300-400

Сорбифер Дурулес

Сульфат Fe

350-500

Фенюльс

Сульфат Fe, фолиевая и аскорбиновая кислоты

280-350

Феозол

Карбонильное Fe

700

Мальтофер

Гидроксид полимальтозат

300-350

Ранферон-12

Фумарат Fe, фолиевая и аскорбиновая кислоты

600

Сиропы, растворы

Актиферрин

Сульфат Fe, глюкоза, фруктоза

330-350

См. выше

Тотема

Глюконат Fe

300-500

Инъекции

Венофер

Железо – гидроксид сахарозный комплекс

1500-2500

Абсцессы в местах инъекций, флебит, аллергия, передозировка Fe

Жектофер

Fe, лимонно-кислый комплекс

2000-2500

Космофер

Комбинация декстрана и Fe

3000-4000

Феррлецит

Натрий-железоглюконатный комплекс

4500-6030

Ферровир

Хлорид Fe

3000-3200

Феррум Лек

Гидроксид Fe

7000-8000

Обратите внимание! Параллельно с препаратами железа специалисты рекомендуют прием витамина С и фолиевой кислоты (при отсутствии их в составе назначенного лекарственного средства), как способствующих лучшему всасыванию.

Антибиотики тетрациклинового ряда, наоборот, блокируют всасывание Fe, поэтому лечение ими нельзя совмещать с приемом железосодержащих препаратов.

Состав и получение

Микстуру, в состав которой входила бычья кровь, изобрели в Швейцарии ближе к концу XIX века. В виде плиток гематоген появился в российских аптеках в 20-х годах XX, а в годы Великой Отечественной войны был введен в рацион военнослужащих как обязательный продукт. Для повышения гемоглобина его назначали и раненым в госпиталях.

Основой батончика является специально обработанный пищевой альбумин, получаемый из крови крупного рогатого скота. Ранее для улучшения вкуса в него добавляли крахмальную патоку, сгущенное молоко, сахар и ванилин. Сейчас батончики или плитки могут содержать разные дополнительные вещества, которые не всегда положительно влияют на полезные свойства продукта. Примерный состав современного гематогена:

  1. Альбумин или гемоглобин — 2,5—3%.
  2. Микроэлементы — двухвалентное железо, калий, кальций, натрий, хлор.
  3. Углеводов в составе больше всего — около 75%. К ним относятся глюкоза, декстрин, лактоза, сахароза.
  4. Белки в виде заменимых и незаменимых аминокислот — около 6%.
  5. Жиры животного происхождения — около 3%.
  6. Витамины А и С.

Основное действующее вещество в такой сладости — железосодержащий белок альбумин. Он незаменим в кроветворении, без него не могу образовываться красные кровяные тельца — эритроциты. Витамин А хорошо влияет на органы зрения, слизистые оболочки и кожные покровы, способствует росту волос и костной ткани, а витамин С повышает иммунитет. Кроме того, они способствуют лучшему усвоению организмом железа.

Для улучшения вкуса в гематоген добавляют мед, шоколад, орехи, изюм, семена кунжута, кокосовую стружку и т. п.

При производстве черного пищевого альбумина подготовленную кровь животных или эритроцитную массу стабилизируют и высушивают. Чтобы потребители не подвергались риску аллергических реакций, в современном производстве альбумин все чаще заменяют гемоглобином. По технологии сначала смешиваются сахарный сироп (патока) и сгущенное молоко. Подготовленная масса нагревается до 125º C, а затем охлаждается до 60º C, после чего в нее вводится альбумин или гемоглобин.

Чем опасен дефицит железа в период беременности

Железо — это один из самых важных микроэлементов для здоровья человека. Оно стимулирует процесс кроветворения в организме, увеличивает количество гемоглобина, который снабжает кислородом весь организм. При недостатке железа развивается железодефицитная анемия. Это проявляется усталостью, снижением работоспособности, апатией, кожные покровы становятся бледными, понижается иммунитет, что приводит к частым простудам.

Особенно опасна нехватка железа для беременных женщин, ведь в этот период организм работает с усиленной нагрузкой, как следствие он нуждается в больших объёмах кислорода

Недостаток этого жизненно важного элемента приводит к развитию анемии. От этого страдает в первую очередь плод, который испытывает гипоксию

Это может привести к задержке развития, спровоцировать преждевременные роды и даже вызвать гибель плода. Сама беременная женщина в таком случае испытывает сильную усталость и упадок сил, головокружения, могут случаться обмороки.

Как правильно есть гематоген

Гематоген следует есть только при заболеваниях, с которыми он справляется. Если нужна обычная сладость к чаю, то лучше купить печенье или торт, а гематоген использовать только по назначению. Хотя в зимний период можно есть гематоген с повышенным количеством витаминов и для профилактики. Существует даже йодированный батончик, который будет полезен людям, страдающим от проблем со щитовидной железой.

Правила употребления гематогена просты. Его нужно есть за несколько часов до еды. Запивать молочными продуктами батончик нельзя, его можно употреблять только с водой. При приеме антибиотиков интервал между таблетками и батончиком должен быть минимум 2 часа. Если вместе с гематогеном принимать продукты богатые на витамин C, то он будет усваиваться лучше.

Сколько можно есть в день

Суточная норма приема гематогена зависит от возраста и состояния здоровья человека. Бесконтрольный прием может стать причиной различных заболеваний у здоровых людей. В результате последних исследований были установлены суточные норма приема гематогена. Для детей возрастом от 6 до 12 лет она составляет 20 г в день, до 18 лет — 30 г в день, а взрослым — до 50 г. Для людей с заболеваниями суточную норму может сказать только врач с учетом состояния пациента и его индивидуальных особенностей. В некоторых случаях врачи могут назначить большую дозу, чтобы улучшить лечебный эффект.

Можно ли есть натощак

Употреблять гематоген на голодный желудок можно, но тогда придется отказаться от другой пищи, поскольку смешивать его с едой не рекомендуется. К тому же это лишено смысла. Необходимости принимать гематоген по утрам нет, поскольку это не лакомство, а биологически активная добавка.

Можно ли есть гематоген православным

Можно или нет есть гематоген, зависит от его вида. В аптечных батончиках содержится альбумин, который добывают из бычьей крови, поэтому православным следует воздержаться от употребления этого продукта. Существуют запреты на употребление крови животных, как в Старом Завете, так и в Новом. Обычные батончики без добавления крови можно употреблять, однако это бессмысленно, поскольку главная фишка гематогена именно в этом полезном белке. При его отсутствии гематоген не несет пользы организму и не сможет помочь при анемии и восстановить состав крови.

Можно ли мусульманам есть гематоген

В исламе также есть запрет на употребление крови, он встречается неоднократно. У мусульман кровь считается грязным продуктом, и употреблять ее нельзя ни в каком виде. Хоть в гематогене всего лишь белок, но он синтезирован из крови быка.

Нормы потребления

Гематоген специалисты относят больше к биологическим добавкам, а не лекарствам. Он не устраняет заболевание, а помогает в их профилактике. Редко кто из людей принимает гематоген курсами. Хотя результаты исследований показывают, что при таком применении он принесет больше пользы.

Сколько за 1 раз гематогена можно съесть. Суточная норма для взрослого человека составляет 40 г или 8 кубиков. Люди, ежедневно испытывающие умственные и физические нагрузки без опасений могут съесть 50 г батончика.

Перед тем как давать Гематоген детям, родители должны изучить описание к батончику

В инструкции к гематогену сказано, что дети могут съесть в день не более 30 грамм продукта. Родители должны изучить описание к батончику, чтобы узнать его истинный состав. Детям не следует давать батончики, в состав которых входят усилители вкуса, продукты пчеловодства и орехи. Указанную норму лучше поделить на 2-3 приема.

Есть ли гематоген вместе с пищей? Лекарство считается БАДом, поэтому его кушать сразу же после ужина или обеда. Исключение должны составить лишь рыбные, мясные блюда, печень и каши. В этом случае гематоген едят через 2 часа после приема пищи или за 1 час до трапезы. В таком случае родители должны вызвать скорую помощь, а до приезда медиков дать ребенку антигистаминный препарат –  Диазолин, Супрастин.

Цена Гематогена зависит от веса, состава и региона покупки. В среднем стоимость 1 батончика составляет 12-35 рублей. Поэтому средство считается не только хорошим, но и недорогим профилактическим средством

При выборе продукта особое внимание обращают на состав продукта. Производители не соблюдают стандартов при производстве продукта, создавая его по собственному рецепту

Или помочь популярной криптовалютой (раскрывающийся спойлер):

BTC Адрес: 1Pi3a4c6sJPbfF2sSYR2noy61DMBkncSTQ
ETH Адрес: 0x7d046a6eaa1bd712f7a6937b042e9eee4998f634
LTC Адрес: LUyT9HtGjtDyLDyEbLJZ8WZWGYUr537qbZ
Яндекс Деньги: 410013576807538
Вебмани (R ещё работает): R140551758553 и Z216149053852
ATOM Адрес (Cosmos): cosmos15v50ymp6n5dn73erkqtmq0u8adpl8d3ujv2e74 MEMO: 106442821
BAT Адрес: 0x7d046a6eaa1bd712f7a6937b042e9eee4998f634
BCH Адрес: 1Pi3a4c6sJPbfF2sSYR2noy61DMBkncSTQ
BEAM Адрес: 24ec693cffe396c864e23971a40c7d0dffb1269395a9cbfef23b2164245e06fb5e2
BNB Адрес: bnb136ns6lfw4zs5hg4n85vdthaad7hq5m4gtkgf23 MEMO: 106210477
BTT Адрес: TNcTQmrUFkfbVDJDuFjh5beeikJBX39ySm
DASH Адрес: Xkey1QYD5r9kkh23iBDNW8z9pnTF9tmBuL
DCR Адрес: DsnSzfzbe6WqNb581muMAMN7hPnzz8mZcdr
DOGE Адрес: DENN2ncxBc6CcgY8SbcHGpAF87siBVq4tU
ETC Адрес: 0x7d046a6eaa1bd712f7a6937b042e9eee4998f634
LINK Адрес: 0x7d046a6eaa1bd712f7a6937b042e9eee4998f634
MANA Адрес: 0x7d046a6eaa1bd712f7a6937b042e9eee4998f634
NANO Адрес: nano_17nn85ygnimr1djkx8nh7p8xw36ia69xoiqckb8quo57ebweut1w8gu6gamm
NEO Адрес: AS1XCr1MS1BA69DTxDkZW8yYpB9njPTWzG
OMG Адрес: 0x7d046a6eaa1bd712f7a6937b042e9eee4998f634
ONT Адрес: AS1XCr1MS1BA69DTxDkZW8yYpB9njPTWzG
PIVX Адрес: DBH7DfLaSxtdT4Gzno4gLMC3f5gcD6BGVe
QTUM Адрес: QP9LDRoEXDfAzMZroS9nnB7gyTyRYjaUgu
RVN Адрес: RKFTtbQ4jWEY9gwHodiH92utCc8iBzStaM
STEEM Адрес: deepcrypto8 MEMO: 106757068
TOMO Адрес: 0x7d046a6eaa1bd712f7a6937b042e9eee4998f634
TRX Адрес: TNcTQmrUFkfbVDJDuFjh5beeikJBX39ySm
TUSD Адрес: 0x7d046a6eaa1bd712f7a6937b042e9eee4998f634
USDT (ERC-20) Адрес: 0x7d046a6eaa1bd712f7a6937b042e9eee4998f634
VET Адрес: 0x7d046a6eaa1bd712f7a6937b042e9eee4998f634
WAVES Адрес: 3PHUH2hAzhbRqnrJ8tr9GFgnkkxLL15Rhpw
XEM Адрес: NC64UFOWRO6AVMWFV2BFX2NT6W2GURK2EOX6FFMZ MEMO: 101237663XMR: 83QPpH5bSKXDudRyPtNuMJFxcpXJ7EKMQNerFJsmYBRic1cq5t6doSF5okYmsEM9YTUDheqEsLeyh94GzUTsxkKM35fRAyj
XRP Адрес: rEb8TK3gBgk5auZkwc6sHnwrGVJH8DuaLh XRP Депозит Tag: 105314946
XTZ Адрес: tz1Q5YqkEZSwqU97HrC8FipJhSXcEyB3YGCt
XVG Адрес: DDGcaATb3BWNnuCXbTZMf6fx9Cqf2v1PWF
ZEC Адрес: t1RBHUCbSWcDxzqeMCSPYdocKJuNGZvVJHn

Употребление продукта детьми

Именно у детей гематоген и находит наибольшее применение, причем употребляют они это средство с большим удовольствием. Особенно большую пользу он приносит в больших городах, где имеются проблемы с экологией, а также с недостатком витаминов и микроэлементов в пище в зимне-весенний период.

Детям рекомендуется прием лакомства, начиная с 3-летнего возраста, показаниями являются:

  • железодефицитная анемия;
  • болезни желудка, кишечника;
  • дефицит веса, отставание в развитии;
  • частые простудные заболевания;
  • операции и травмы – период восстановления;
  • дети-«малоежки» с плохим аппетитом.

Грудной ребенок также может получать компоненты гематогена, если кормящей маме он назначен в связи с анемией

В этих случаях его прописывают осторожно, в небольших дозах, и только тот вид, который не содержит добавок. Однако если у ребенка появляются проблемы с пищеварением – вздутие кишечника, колики, запоры и другие нежелательные симптомы, то его употребление отменяют

Родителям следует помнить о том, что гематоген – не конфетка, и недопустимо оставлять его в доступных для детей местах.

Производство и состав

Hematogen (лат.) по международной классификации АТХ имеет код В0ЗАЕ10. С греческого языка перевод звучит как «рождающий кровь».

Чтобы понять, из чего делают гематоген, необходимо обратить внимание, что основным его действующим веществом является дефибринированная кровь, получаемая от крупного рогатого скота. Чаще всего производят гематоген из бычьей крови, для чего высушивают плазму

Получаемый продукт – черный альбумин сохраняет все полезные качества крови. Усовершенствованный технологический процесс предполагает применение очищенного гемоглобина. Чтобы улучшить вкусовые свойства, производители используют разнообразные добавки – мед, шоколад, сахар. Также в роли усилителя приятного вкуса может выступать сгущенное молоко, патока

Чаще всего производят гематоген из бычьей крови, для чего высушивают плазму. Получаемый продукт – черный альбумин сохраняет все полезные качества крови. Усовершенствованный технологический процесс предполагает применение очищенного гемоглобина. Чтобы улучшить вкусовые свойства, производители используют разнообразные добавки – мед, шоколад, сахар. Также в роли усилителя приятного вкуса может выступать сгущенное молоко, патока.

В среднем в состав гематогена входят эти компоненты в следующем процентном соотношении (таблица 1).

Таблица 1 – Структурная формула гематогена, %

Черный альбуминСгущенное молокоКрахмальная патокаВанилинСахарОрехи
4 — 530 — 3318 — 230,01 – 0,01520 – 22,85 – 10

Производственный процесс заключается в нагревании очищенной воды, в которую при 40°С всыпают сахар. Раствор доводят до кипения. Когда сахарные кристаллы полностью растворятся, вливают сгущенное молоко. Одновременно вводят крахмальную патоку. Полученная смесь должна закипеть.

Когда смесь остынет до 40°С, добавляют ванилин и аскорбиновую кислоту как источник витамина С. Формируют стандартизированные плитки. Их раскладывают на стеллажах для просушки. В готовой продукции содержание влаги составляет 8%.

Анализируя настоящий гематоген, базирующийся на натуральном альбумине, выявляется следующая его пищевая ценность из расчета на 100 г (таблица 2).

Таблица 2 – Гематоген. Пищевая ценность, г

БелкиЖирыУглеводы
6375,7

В среднем калорийность гематогена из расчета на 100 г готового продукта составляет 354 ккал. Этот показатель может варьироваться в интервале 300 – 400 ккал.

Имеющийся в продаже русский гематоген имеет разные вариации, благодаря наполнителям – орехам лесным или кедровым, кокосовой стружке и пр. Есть специализированный «Гематоген русский детский», который не предполагает никаких добавок, кроме базовых компонентов.

Правила приема

Даже если в период беременности у женщины появилась анемия, без медицинской консультации начинать прием гематогена не стоит. Сначала необходимо установить причину анемии, поскольку далеко не в каждом случае развития патологии этот препарат окажет необходимое положительное действие.

Гематоген при превышении дозировки способен нанести вред плоду. Кроме того, препарат содержит много углеводов, которые приводят к повышению уровня глюкозы в крови, увеличению массы тела женщины

Поэтому соблюдение правил его приема особенно важно в этот период

В большинстве случаев гематоген не оказывает побочного действия на организм, работает мягко. При появлении тошноты следует прекратить его прием, именно этот симптом одним из первых указывает на начало побочных эффектов препарата.

В сутки нельзя принимать больше 50 гр препарата (2-3 раза в день по 10-15 гр на прием). Рекомендуется непрерывный курс на протяжении нескольких недель. Затем обязательно нужно сделать перерыв. Принимать гематоген следует между приемами еды, в таком режиме он усваивается лучше всего, а побочные эффекты сводятся к минимуму.

Допускается запивать его водой, а вот запивать молоком нельзя. Кальций, содержащийся в молочных продуктах, препятствует полноценному усвоению железа. Поэтому не допустимо совмещение приема гематогена с препаратами кальция, а также всеми молочными продуктами.

Употребление препарата не приемлемо одновременно с поливитаминными комплексами. Не рекомендуется его прием при малосолевой диете, использовании заменителей соли, употреблении витаминных комплексов, в состав которых включен калий. Гематоген не следует употреблять за несколько часов до и после приема антибиотиков, а также одновременно с рыбой, мясом, кашами из цельного сырья. В сочетании с некоторыми продуктами железо, содержащееся в препарате, будет усваиваться хуже.

Передозировка гематогена при беременности далеко не так безобидна, как может показаться на первый взгляд.

Она способна привести к:

  • сильным болям в животе и головной боли;
  • рвоте;
  • диарее или, наоборот, запорам;
  • кашлю с примесью крови;
  • выпадению волос;
  • шелушению кожного покрова;
  • мышечным и суставным болям;
  • слабости;
  • бледности кожных покровов;
  • крови в моче;
  • черному стулу;
  • поверхностному дыханию;
  • синюшности губ и судорогам.

К счастью, такие случаи возникают крайне редко.

Гематоген – полезная пищевая добавка, которая поможет будущей маме справиться со многими нарушениями в работе организма, связанными с беременностью. Но следует учитывать, что это лечебный препарат, а не сладкое лакомство.

Как всякое лекарство, это средство, кроме полезного воздействия, может причинить вред. Поэтому гематоген при беременности можно принимать только по назначению врача, строго соблюдая дозировку и курс терапии.

Польза и вред для детей

По мнению большинства педиатров, Гематоген является полезным дополнением к питанию, ведь данный препарат обеспечивает растущий организм витаминами, железом и аминокислотами.

Кроме того, Гематоген:

  1. Помогает при истощении организма.
  2. Укрепляет иммунитет.
  3. Нормализует уровень гемоглобина и железа в крови.
  4. Помогает в борьбе с детским малокровием.
  5. Способствует нормальному развитию детского организма.
  6. Развивает зрительные функции.
  7. Помогает при больших физических нагрузках.

Для получения должного эффекта ребенок (старше 5 лет) должен ежедневно употреблять 20-40 грамм Гематогена. При этом курс лечения должен составлять 21 день.

Основная опасность при приеме Гематогена — передозировка, ведь такой батончик тяжело переваривается. Следовательно, ребенка могут ожидать такие побочные эффекты, как диарея, тошнота, рвота, головокружение и иные симптомы (предыдущая глава).

Поэтому при покупке Гематогена родители должны соблюдать ряд правил, а именно:

  • Батончик стоит употреблять между приемами пищи или до еды, обильно запивая теплой водой или соком.
  • Гематоген нельзя применять вместе с другими препаратами и витаминами, в составе которых имеется кальций.
  • Не стоит сочетать батончик с молочными продуктами, яблоками, шпинатом или гранатом.
  • Для ребенка стоит покупать детский Гематоген.
  • Максимальная длительность приема препарата – 21 день.

Что думает Комаровский по вопросу потребления Гематогена? Подробнее смотрите в следующем видео:

Состав гематогена

Еще в конце XIX века в Швейцарии изобрели лекарство против анемии на основе бычьей крови. Тогда о вкусе продукта не особо заботились. А вот сладкую твердую плитку, по вкусу напоминающую ирис, изобрели в Советском Союзе после окончания Великой Отечественной Войны. С тех пор рецептура почти не менялась.

Состав гематогена по российскому ГОСТу:

  • альбумин черный пищевой;
  • сгущенное молоко;
  • крахмальная патока;
  • сахар;
  • ванилин.

Разберем подробно каждый компонент и посмотрим, какие у него полезные и вредные свойства.

Альбумин черный пищевой

Представляет собой сухой порошок – продукт переработки цельной бычьей крови. Это единственный лекарственный компонент в составе гематогена. Он содержит белок альбумин, который легко усваивается организмом.

В чем ценность альбумина? Он обогащен железом – важным элементом, участвующим в процессе транспортировки кислорода к разным тканям и органам.

Более 60% людей хотя бы раз в жизни сталкивались с железодефицитом. При нехватке в организме такого микроэлемента человека беспокоят следующие проблемы:

  • хроническая усталость;
  • сонливость;
  • пристрастие к жирной и сладкой пище;
  • слабый иммунитет;
  • гормональные расстройства;
  • головные боли;
  • ухудшение памяти и внимания.

Поэтому гематоген – это биологически активная добавка, которую употребляют для профилактики железодефицита и связанных с ним симптомов. Но при серьезных заболеваниях (например, малокровии) черная плитка уже не поможет.

Содержание альбумина черного пищевого в настоящем гематогене составляет 4-5%. Такой продукт продается в аптеке, а его употребление действительно влияет на состав крови. Многие российские производители кондитерских изделий стали выпускать лакомство с таким же названием, но с содержанием альбумина всего 2-3% (или вообще без него). Поэтому пользы для здоровья от плитки, продающейся в супермаркетах, вы не получите.

Несмотря на высокое содержание легкоусваиваемого железа, альбумин черный пищевой – не такой однозначный компонент. Проблема кроется в его производстве.

  1. Когда быка убивают, в кровь происходит выброс большого количества стрессовых гормонов: кортизола, адреналина и норадреналина. Эти вещества переходят в состав сухого порошка альбумина. Гормоны животных отрицательно влияют на здоровье человека, в частности, способствуют нарушению обмена веществ и набору веса. Гормон кортизол ухудшает мыслительные способности.
  2. Кровь быка должна пройти очистку от микроорганизмов, стероидов, стимуляторов, антибиотиков. Многие производители грешат на этом этапе, потому что он экономически затратный, а готовый продукт стоит дешево. При употреблении гематогена возможны побочные эффекты – высыпания и покраснения на коже, отек слизистой.
  3. На этапе стабилизации крови используются полифосфаты. Эти вещества вредны тем, что связывают и выводят из организма кальций.

Таким образом, альбумин черный пищевой одновременно и полезен, и вреден. Стоит ли покупать черный батончик, решать только вам.

Сгущенное молоко, крахмальная патока, сахар

Эта группа пищевых компонентов используется для того, чтобы убрать привкус крови в гематогене. Интересно то, что содержание сгущенки, патоки и сахара в батончике – 95–97%. В них нет ничего полезного, зато вредные свойства – в избытке.

Чрезмерное употребление сахара и сладких продуктов приводит к следующим проблемам со здоровьем:

  • нарушению обмена веществ;
  • сахарному диабету;
  • ожирению;
  • кариесу;
  • преждевременному старению;
  • высыпаниям на коже.

Хоть в составе гематогена присутствует много железа, не стоит переедать черные баточники. Вред сахара никто не отменял.

Из-за сходного звучания слов «ваниль» и «ванилин», картинок с желтыми цветками на упаковках люди часто путают пряность с синтетическим ароматизатором. Ваниль действительно полезна, но это дорогое экзотическое растение. А вот ванилин получают в химической лаборатории из следующих компонентов:

  • нефтехимического сырья;
  • древесных отходов целлюлозы;
  • каменноугольной смолы;
  • бобов дерева диптерикса.

Последний компонент особенно опасен, так как содержит кумарин – токсичное вещество, поражающее печень.

Как вы уже догадались, ванилин – вредный ароматизатор. Впрочем, в состав гематогена входит лишь 0,01% — безопасная для организма концентрация, если не поедать черные батончики как конфеты.

Другие добавки

В последние годы на прилавках аптек и магазинов можно встретить гематоген с добавлением сухофруктов, цукатов, кокосовой стружки, орехов, шоколада. Они улучшают вкус батончика.

Не рекомендуем покупать такой продукт. Любые добавки мешают усвоению железа и делают гематоген более калорийным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *