Низкий гемоглобин

Причины, из-за которых железо плохо усваивается организмом

В борьбе с недугом важно понимать, чем он спровоцирован. Вызвать анемию могут разные факторы

У взрослых обычно проблема вызвана скрытыми или явными кровотечениями:

  • операциями;
  • длительной и обильной менструацией;
  • различными травмами;
  • ранениями;
  • геморроем.

С проблемой низкого гемоглобина в крови часто сталкиваются люди, длительное время придерживающиеся строгих диет, и вегетарианцы.

Другая распространенная причина пониженного гемоглобина — скудное или недостаточное питание. Если в пище мало витаминов, белков и микроэлементов, то железодефицитная анемия не заставит себя долго ждать.

Еще нехватка железа может возникать при скрытых кровотечениях. Чаще всего они обусловлены заболеваниями ЖКТ. У женщин недуг может быть вызван патологиями репродуктивной системы. При миоме матки, кистах яичников и прочих «женских» заболеваниях возникает малокровие.

Также причиной проблемы могут выступать наследственные заболевания, аутоиммунные болезни и инфекции. Вызывать недуг могут колиты, язвы, сердечные заболевания. А при недостаточном и несбалансированном питании недуг нередко проявляется у детей.

Нормализация уровня железосодержащего белка

Вопрос, как повысить гемоглобин в крови народным средством, задают врачу часто и делают правильно.

Дело в том, что борьба с анемией не только таблетками, но и травяными настоями позволит добиться хороших результатов за короткий срок.

Все народные способы повышения уровня железосодержащего белка в крови касаются внесения коррективов в питание.

Чтобы нормализовать содержание гемоглобина в организме и устранить анемию, потребуется запретить себе пить кофе и чай, вымывающие из крови ценный микроэлемент – железо.

При этом пищу нельзя долго тушить или варить, так как из-за тщательной термической обработки еда, полезная при анемии, теряет микроэлементы.

Мясо рекомендуется сочетать с овощами и фруктами, в состав которых включен витамин C, способствующий полному усвоению железа и, следственно, повышению уровня гемоглобина в крови.

При появлении анемии только в зимние месяцы стоит позаботиться о том, чтобы даже в холодное время года на кухне были полезные и насыщенные витаминами продуктами.

Для этого необходимо летом заморозить свежие ягоды и кушать их понемногу с наступлением зимы. Так получится круглый год снабжать организм питательными веществами и необходимым количеством железа, избегая возникновения анемии – уменьшения количества гемоглобина в крови.

У детей, которым не больше годика, анемия появляется на фоне какого-нибудь заболевания. Ребенок, страдающий из-за гипоксии, становится капризным, вялым и пассивным.

Дело в том, что дефицит гемоглобина в крови клонит любого малыша в сон. Чтобы исправить эту ситуацию, врачи обычно говорят родителям давать ребенку специальные железосодержащие добавки.

Кроме того, ради нормализации содержания гемоглобина в крови не мешает кормить малыша красной рыбой, орехами, яблоками и печенкой.

Вносить в рацион коррективы полагается и беременным, столкнувшимся с понижением уровня гемоглобина в крови.

Если железосодержащего белка стало чересчур мало до наступления второго триместра, то женщине необходимо избавляться от анемии быстро, иначе проблема обернется гипоксией плода, осложнениями и различными заболеваниями.

При беременности важно питаться продуктами с высоким содержанием железа и получать витаминные комплексы специально для будущих матерей

Как поднять гемоглобин в домашних условиях


Эффективно повысить уровень гемоглобина в крови можно при отсутствии заболеваний, которые провоцируют анемию (хроническое внутреннее кровотечение, дисбактериоз, синдром раздраженного кишечника) и снижают результативность лечения.

Основные методы быстрого повышения гемоглобина в домашних условиях, которые можно использовать как в комплексе, так и раздельно:

  • изменение рациона питания за счет увеличения количества продуктов, богатых микроэлементами и витаминами;
  • использование эффективных рецептов народной медицины с применением полезных овощей, фруктов или трав;
  • лечение препаратами (по назначению врача).

Продукты, богатые железом

При анемии в ежедневном рационе должны присутствовать продукты, повышающие гемоглобин (с высоким содержанием железа и витаминов), а пищу, нарушающую усвоение микроэлементов следует исключить.

Важно учитывать, что из продуктов животного происхождения (мясо, молоко, яйца, рыба) усваивается около 30-50% железа, а из продуктов растительного происхождения – не более 7%

Список продуктовСодержание железа в 100 граммах (мг)
Свиная печень19
Свиные легкие10
Куриная печень17
Говядина3,6
Желток куриного яйца6,7
Морская капуста16
Тыквенные семечки14
Кунжут16
Какао12,5
Тахинновая халва12
Чечевица12
Гречка7
Кедровый орех5,5
Овсянка4

Для эффективного усвоения микроэлементов следует обеспечить организм необходимыми витаминами, способствующими всасыванию, транспортировке и формированию запасов железа:

  • витамины группы B (рыба, морепродукты, красное мясо, зеленые овощи, бобовые, мед, яичный желток);
  • аскорбиновая кислота (черная смородина, черника, сладкий перец, зелень).

Чтобы повысить гемоглобин в крови, также рекомендуется полностью исключить из меню алкоголь, кофе, черный чай и энергетики, препятствующие усвоению железа из-за кофеина и танинов в составе.

Препараты, повышающие гемоглобин

Лекарственные средства для повышения гемоглобина назначаются при низких показателях в случаях несбалансированного рациона, острой кровопотери, заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезнях эндокринной системы и перед проведением хирургического вмешательства.

Препараты, которые назначаются при железодефицитной анемии, разделяют на несколько категорий в зависимости от состава:

  • Соли двухвалентного железа – Србифер Дурулес, Тотема, Ферретаб. Данные медикаменты обладают высокой эффективностью, так как быстро усваиваются в желудочно-кишечном тракте, но, при этом, обладают рядом побочных эффектов при высоких дозировках (рвота, изжога, тошнота, понос).
  • Соли трехвалентного железа – Мальтофер, Феррум Лек, Ферлатум. Средства не имеют выраженного терапевтического эффекта, так как трехвалентное железо должно превратиться в двухвалентное (при участии аскорбиновой кислоты), что дает возможность повысить гемоглобин. Преимуществом данной группы лекарств является минимум побочных действий.
  • Витаминные комплексы: Алфавит Классик, Витрум, Дуовит.
  • Биологические активные добавки (Джентл Айрон, Солгар, Хелат), которые употребляются курсом и могут повысить показатель Hb на 10-20 единиц за 1-2 месяца.

Дозировка препарата должна назначаться врачом, так как самостоятельное лечение может вызвать отравление (при употреблении более 30 мг на 1 кг веса для взрослого). Для улучшения усвояемости медикаментов назначаются витамин A, B6, B9, B12.

Противопоказаниями к употреблению лекарственных препаратов являются инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта (Хеликобактер Пилори, острые кишечные инфекции, диарея), так как действующие вещества дополнительно формируют благоприятные условия для развития патогенной флоры в кишечнике.

Как повысить гемоглобин народными средствами? Мои практические советы.

Пока мы с дочкой были на лечении, я весь курс поила её морковным соком. У неё даже ладошки пожелтели. Гематолог все смотрела на меня удивленно. Но я продолжала практически каждый день с утра давать дочке свежевыжатый морковный сок. Морковь надо брать у частников, конечно (если у вас нет своей). Лучше всего у знакомых, чтобы быть уверенным в качестве. На стакан свежевыжатого сока вам понадобится где-то граммов 600 моркови. Для профилактики анемии пейте такой сок 2-3 раза в неделю по стакану.

Следующий рецепт для повышения гемоглобина. Рецепт называется «5 стаканов». По равному количеству ингредиентов. Я вам советую на первый раз взять все по половине стакана. Приготовьте полстакана свежевыжатого морковного сока, такое количество свекольного, сока лимона (тоже полстакана), добавьте туда полстакана меда (я все покупала всегда у своих знакомых — не советую брать магазинный) и коньяк.

Все смешать деревянной ложкой в стеклянной банке или другой посуде. Обернуть банку фольгой, хранить в холодильнике. Давать ребенку по чайной ложке 3 раза в день, взрослым по десертной или столовой ложке также 3 раза в день. Кто-то возразит, что нельзя ребенку рецепты с коньяком. Поверьте, когда у меня такая ситуация, что надо было всеми силами выживать, я поила свою дочку этой смесью. Печенка прекрасно реагировала. Ваше право поступать, как вы решите сами. Пили мы такую смесь всегда циклами. Месяц пьем, месяц отдыхаем. И так пили много лет. Даже не могу сказать точно. Очень долго. Больше 5 лет точно. И сейчас делаю. Только дочка ехала учиться в Москву, началась студенческая жизнь, а там, конечно, не до этого.

Есть еще один видоизмененный рецепт. Он называется «7 стаканов». Все также, сок моркови, свеклы, лимона, меда, чеснока и кагора. Но мне этот рецепт меньше нравился. Дочке тоже. Потом чесночный аромат, простите, ничем не перебьешь. Представьте, сколько надо чеснока, чтобы получить полстакана сока. Так что я за первый рецепт однозначно.

Гемоглобин — что это такое?

Гемоглобин является носителем кислорода, «двигателем» жизни и одним из важнейших показателей состояния здоровья человеческого организма. По строению вещество является сложным белком, в составе которое присутствует глобин (простой белок) и гемм (железосодержащая небелковая группа). Нормальное значение гемоглобина для женщин составляет 118-145 г/моль, у мужчин 130-165 г/моль. Если эти показатели ниже, это может говорить о развивающейся анемии. В этом случае следует подумать над тем, как быстро поднять гемоглобин крови.

Образуется данное вещество в эритроцитах, в которые проникают атомы железа и соединяются там с белком. Основная функция гемоглобина — перенос кислорода в ткани, кроме того, он поддерживает в организме кислотно-щелочной баланс.

На протяжении всей жизни его уровень может как понижаться, так и повышаться. Происходит это по различным причинам.

Как поднять гемоглобин без лекарств

Гемоглобин представляет собой сложное соединение, которое способно удерживать, словно клешнями, молекулы кислорода и углекислого газа. Содержится оно в эритроцитах и без устали занимается переносом этих газов из легких в клетки и обратно. Фактически этот биохимический процесс является основой жизнедеятельности организма.

Норма гемоглобина для здоровых людей варьируется с учетом пола и возраста. Для женщин она составляет 120–140 г/л, для детей — от 120 г/л, для мужчин — 130–170 г/л.

Фото: slawa.su

Неправильное питание, наряду со стрессами, приводит к снижению содержания в организме железа, фолиевой кислоты, витаминов С и В12. Как следствие нарушается процесс кроветворения, а гемоглобин падает.

Человек сразу же ощущает низкий гемоглобин, который проявляется такими симптомами, как:

  • повышенная утомляемость, общая слабость;
  • плохой аппетит и настроение;
  • бледность, головокружение;
  • низкое артериальное давление;
  • холод в руках и ногах.

Фото: heaclub.ru

Особенно же актуальным вопрос о том, как поднять гемоглобин, становится для женщин в период беременности. Да и вообще, женский организм, учитывая регулярную ежемесячную потерю крови, требует внимательного отношения в этом плане.

Повысить гемоглобин без специальных лекарственных препаратов помогут соки и лекарственные травы:

Соки из фруктов и овощей

Фото: blog.gemobin.ru

При низком гемоглобине рекомендуются следующие рецепты, которые принимают утром, перед едой, в течение семи дней:

  • сок из свежей моркови в количестве 100 мл;
  • смесь из сока свёклы и моркови (по половине стакана);
  • сок свёклы (половина стакана) с добавлением сока клюквы и яблока (по 50 мл);
  • сок яблока, свёклы, моркови и лимона (по 50 мл).

Настои и отвары лекарственных трав

Устранить неприятные симптомы анемии и повысить гемоглобин помогут такие дары природы:

  • трава зверобоя, клевера, листья ежевики (по 1 ст. л.). Их заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса. Пьют по 50 мл в день месяц;
  • смесь шиповника с рябиной. Стаканом кипятка заливают по 3 ст. л. ягод. После 15 минут настаивания принимают по 100 мл три раза в день перед едой;

Фото: poliksal.ru

  • медуница лекарственная. 2 ст. л. травы медуницы лекарственной заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса. До еды утром выпивают полстакана;
  • шиповник с медом. 4 ст. л. шиповника заливают 1 л кипятка. Оставляют на час. К стакану готового отвара добавляют 1 ч. л. меда, пьют один раз в день.

Указанные количества подходят для взрослых. Используя их для детей, берут 1 десертную ложку до 1 года и 2 столовые ложки до 14 лет.

Способ третий: Медикаменты

Данный способ имеет место, когда диагностируется анемия – значительное снижение гемоглобина в крови. Иначе эта болезнь называется «малокровие».

Если своевременно приступить к лечению, и других сложных заболеваний в организме нет, то повысить гемоглобин в крови можно достаточно быстро.

Любой лекарственный препарат назначается исключительно доктором на основе результатов исследования.

Фармацевтические препараты, которые используются для лечения анемии, представляют собой синтетические железосодержащие соединения в форме таблеток и капсул.

Большинство из них имеют пролонгированный эффект. К таким относятся: Тардиферон-ретада, Фелол, Ировит, Сорбифер-дурулес и многие другие.

Также есть препараты краткосрочного действия. Среди них наиболее известные: Сульфат железа, Фумарат железа и Глюконат железа.

Принимаются препараты согласно инструкции или рецепта, выписанного доктором.

Совет специалиста: любой препарат должен назначаться только доктором. Не занимайтесь самолечением, даже если какой-то препарат решил проблему у вашего друга. Назначению любого препарата всегда должна предшествовать диагностики. И только ее результаты являются основой для приема препарата. Именно такой подход гарантирует правильное и безопасное воздействие препарата на организм, а также его заверенный результат. В противном случае можно только навредить собственному организму.

Напитки против анемии и ее последствий

  1. Вместо кофе можно приготовить напиток из молодых желудей. Для этого их очистить от скорлупы, залить кипятком в соотношении 1:2 и варить, пока не получится клейкая однородная масса. Ее уложить тонким слоем на противень, жарить в духовке и после измельчить в кофемолке. Из полученного порошка варить ароматный и полезный напиток.
  2. Вместо чая можно быстро приготовить полезный и вкусный напиток из ежевики, крапивы и зверобоя (2:2:3). В 1 л кипятка насыпать 2 ст. л. травяного сбора и настоять в закрытой посуде на протяжении 3 часов. Пить можно несколько раз в день вместо чая.
  3. Ломкость волос является одним из последствий анемии. Повысить гемоглобин помогут луковицы черемши («охотского» или «медвежьего» лука). Луковицу надо будет подсушить, измельчить и залить кипятком из расчета 1 ч. л. на стакан кипятка. Настаивать 1 час. Пить по 3 раза в день порциями в 50 мл.
  4. Для улучшения состояния кожи, ногтей и волос можно пить сок, полученный из моркови и свеклы (3:1). Пить 1 раз в день.

Средство Бройса

Австрийский натуропат предложил средство для лечения анемии, состоящее из:

  • корня одуванчика;
  • листьев крапивы;
  • тысячелистника.

Соотношение компонентов 1:1:1. Для настойки понадобятся:

  • травяная смесь 3 ст. л.;
  • кипяток объемом 1 л.

Настаивать 3 часа. Пить на протяжении месяца по 3 раза в день равными объемами.

Эффективный состав из алое

Для него понадобятся:

  • листья алое в возрасте 5 лет (1 кг);
  • мед – 2 л;
  • кагор – 2,5 л.

Листья измельчить, соединить с кагором и медом, настоять в темном месте в течение 5 дней. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день. В нормализации уровня гемоглобина помогут черноплодная рябина и смородина. Их лучше употреблять в свежем или замороженном виде. Народные средства можно употреблять также для профилактики.

Курение и гемоглобин

Еще один момент важен при низком гемоглобине. Речь о курильщиках, у которых дыхательный белок образует прочное соединение с угарным газом из табачного дыма, называемое карбоксигемоглобином, которое теряет способность транспортировать кислород. Анализы могут показывать, что гемоглобин в норме, хотя признаки его дефицита будут налицо. О вредной привычке необходимо сообщить врачу, чтобы тот мог адекватно интерпретировать анализ крови и назначить лечение. Для улучшения физического состояния стоит дать клеткам больше кислорода, для чего прогуляться на свежем воздухе и выспаться в хорошо проветренной спальне, а там, глядишь, и гемоглобин повысится, а от анемии не останется и следа.

Способ первый: Изменить питание

Данный способ подразумевает соответствующее питание, богатое источниками железа и веществ, улучшающих его усвоение организмом.

Железо бывает двух видов:

• Гемовое
• Негемовое

Гемовое железо – это железо животного происхождения. То есть, его источниками являются продукты животного происхождения, а именно: нежирное мясо, рыба, яйца и сало. Из этих продуктов в организм поступает 30% железа.

Негемовое железо – это железо растительного происхождения. Содержится оно в крупах, особенно в гречке, а также в бобовых, зелени, ягодах, фруктах и в черном хлебе. Из этих источников организм усваивает 5-10% железа.

Отметим, что для максимального усвоения железа из мяса, необходим витамин С, источником которого являются растения, в частности яблоки и цитрусы. Отсюда и появилось убеждение, что для того, чтобы повысить гемоглобин в крови нужно есть больше яблок.

Помимо описанных продуктов, источником железа являются:

  • Белые сушеные грибы, в которых содержится около 35 г железа.
  • Говяжья печень, которая содержит 20 мг железа.
  • Мясо кролика, в котором есть 4,6 мг железа.
  • Яйцо куриное, которое содержит 1,6 мг железа.
  • Какао, содержащее 12 мг железа (поэтому хороший черный шоколад так полезен).
  • Стручковая фасоль, содержащая 8 мг железа.
  • Садовая земляника, которая содержит 7,8 мг железа.
  • Морковь – 0,8 мг железа.

Таким образом, диета для повышения гемоглобина должна включать мясо, приготовленное с минимальной термической обработкой. Хорошим вариантом будет стейк с кровью, шашлык, мясо на гриле.

Гарниром к мясным блюдам, должны быть овощи. Например, это могут быть отварные бобы, салат из свежих овощей.

Не лишними будут соусы, например, клюквенный, сливовый (ткемали). Они улучшат всасывание железа и переваривание мяса организмом. Кроме того, подчеркивают их вкус.

Хорошей привычкой будет употребление запеченной или приготовленной на гриле – рыбы, которая также несет в организм железо. Подать ее можно с овощами, либо просто сбрызнув соком лимона.

Крупы. Особенно полезно для быстрого повышения гемоглобина в крови – гречка с кефиром. Достаточно просто замочить на ночь зеленую гречку в горячей воде. Утром слить воду, промыть крупу и залить ее кефиром. Для улучшения вкуса можно добавить мед и фрукты.

Напитки. Чтобы быстро повысить гемоглобин, нужно пить чай из шиповника. Это отличный источник витамина С, который с успехом компенсирует отсутствие сезонных овощей и фруктов в холодный период года. Для его приготовления достаточно промыть плоды шиповника, переложить их в термос, предварительно ополоснутый кипятком и залить горячей водой. Утром целебный напиток – готов.

Примерное меню для повышения гемоглобина в крови

Утро начинать нужно со стакана воды.

Завтрак: 3 столовые ложки, предварительно замоченной зеленой гречки, залить кефиром, немного настоять, добавить любые фрукты.

Перекус: любой фрукт, лучше взять часть грейпфрута, часть апельсина и часть граната. Вместо фруктов можно приготовить фреш из красного винограда.

Обед: приготовить стейк с кровью и подать его с салатом из зелени и отваренной фасоли, заправленный оливковым маслом и соком лимона.

Перекус: морковный сок или любой овощной.

Ужин: приготовить любую рыбу в фольге или на гриле, подать с салатом из зелени и зеленого горошка, заправленный соком лимона и оливковым маслом.

В течение дня желательно пить чай из шиповника. А вот кофе и крепкий чай на время лечения лучше заменить цикорием. Этот напиток даст нужную бодрость, укрепит иммунитет и в целом оздоровит организм.

Также обязательно нужно пить чистую воду без газа.

Все напитки и воду нужно употреблять за полчаса и через час после еды. Это залог правильной работы ЖКТ, предупреждение метеоризма и застойных явлений, которые негативно сказываются на состоянии крови.

Кроме этого, повысить гемоглобин в крови поможет отказ от некоторых продуктов, тормозящих всасывание железа и вымывающих его. К таким продуктам относятся сыры, сгущенное молоко, пшеничная мука, кофе и шоколад в большом количестве.

Вместе с диетой, очень важно проводить больше времени на свежем воздухе. Обязательно нужно выполнять утреннюю зарядку и вообще быть физически активным

Например, провести время на природе с друзьями, приготовить шашлык – отличный способ отдохнуть и «вылечить» кровь.

Советы специалиста:

  • Совет 1. Пейте воду в достаточном количестве. Это выводит шлаки, увлажняет организм и разжижает кровь.
  • Совет 2. Старайтесь сделать свое питание сбалансированным не только в процессе лечения, а и пожизненно. Это поможет всегда поддерживать гемоглобин в норме, иммунную систему крепкой и самочувствие отличным.

Как быстро поднять гемоглобин в домашних условиях

Чувствуется слабость, мучает жажда, а голова начинает болеть без повода? Вероятнее всего, организму не хватает нормального насыщения кислородом. Лучше показаться врачу и сдать анализы. Если установлено, что уровень гемоглобина снизился, надо заняться его коррекцией.

Быстро восстановить гемоглобин можно с помощью лекарственных препаратов и диеты.

Лекарственные препараты при низком гемоглобине

Как повысить гемоглобин в домашних условиях. Наиболее эффективными средствами для поднятия уровня гемоглобина считаются следующие:

  1. «Сорбифер-дурулес». Таблетки. Применяются для лечения и профилактики железодефицитной анемии.
  2. «Фенюльс». Капсулы. В этом комплексе витаминов много железа, которое быстро усваивается.
  3. «Феррум лек». Может быть в растворе и продаваться в ампулах, сиропе, в виде жевательных таблеток. Это специальный препарат, содержащий железо.
  4. «Ферро-фольгамма». Капсулы. Назначается препарат при всех формах анемии, желатиновые капсулы хорошо растворяются в желудке и железо быстро усваивается.
  5. «Тотема». Основа – глюконат железа. Выпускается в растворе.

Поскольку все лекарственные препараты имеют побочные эффекты и противопоказания, самолечением заниматься нельзя. Рекомендации по приему лекарства должен дать доктор.

Продукты, повышающие гемоглобин

Поднять уровень гемоглобина можно без лекарственных препаратов. Нужно только ввести в рацион продукты, имеющие в своем составе железо. Причем железо легкоусвояемое.

  1. Мясо.
  2. Морская капуста.
  3. Шпинат, зелень.
  4. Крупы: гречка, горох, ячневая крупа, соя, геркулес.
  5. Орехи: миндаль, грецкий орех, фундук, бразильский орех.
  6. Овощи: картофель, свекла, кабачки, морковь, помидоры.
  7. Фрукты: хурма, гранат, слива, айва.
  8. Семена: тыквенные, подсолнечные, кунжутные.
  9. Ягоды: черника, кизил, клюква, шиповник, земляника, голубика.

В домашних условиях легко приготовить вкусные «лекарства» для поднятия гемоглобина. Вот некоторые рецепты.

Рецепт из свеклы и моркови

Ингредиенты: свекла, морковь.

Способ приготовления:

Выдавить сок из свеклы и моркови. Смешать равными частями. Пить сок нужно перед едой несколько раз в день. Этот сок не только повысит гемоглобин но и станет профилактикой высокого давления.

Рецепт «Витаминная смесь»

Ингредиенты: чернослив, курага, изюм, грецкие орехи – по 100 г, лимон – 1 шт., мед – 2 ложки.

Способ приготовления:

Сухофрукты положить в блендер вместе с орехами. С лимона срезать цедру и добавить к сухофруктам и орехам. Все перемолоть. Добавить мед, перемешать. Перед каждым приемом пищи нужно принимать эту смесь по ложке.

Рецепт салата из свеклы и моркови

Ингредиенты: свекла, морковь – по 200 г, растительное масло – 20 г.

Способ приготовления:

Свеклу и морковь натереть. Добавить масло и перемешать.

Если такой салат будет на обеденном столе каждый день в течение недели, то уровень гемоглобина повысится, давление нормализуется.

2. Фисташки – рекордсмены по содержанию железа

Рекорд по содержанию железа был поставлен неожиданным блюдом – фисташками. В 100 г вкусного продукта содержится около 60 мг этого ценного вещества. Не удивительно, что регулярное употребление фисташек показано людям, пытающимся привести в норму пониженный гемоглобин.

В этом легко убедиться, исследовав их состав, в 100 г «орехов» содержатся:

  • микроэлементы (железо, магний, фосфор, медь, калий, марганец);
  • белок (приблизительно 20 г), поставляющий ценные аминокислоты;
  • углеводы (25 г);
  • витамины A, B (1, 6, 9), E, крахмал;
  • жиры (примерно 50 г), обеспечивающие необходимые организму жирные кислоты, насыщенные и ненасыщенные.

Включение в рацион фисташек в умеренном количестве не только позволит быстро привести гемоглобин в норму. Это блюдо улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, снижает показатель холестерина. Одной горсти в день достаточно для эффективного укрепления иммунитета, профилактики опухолей, «откладывания» процесса старения.

Есть фисташки можно не только в чистом виде, этот полезный продукт часто используется при приготовлении салатов. Рецепт, полезный для гемоглобина, включает в себя природных поставщиков железа – гранат, морковь.

Для приготовления понадобится:

  • половинка граната;
  • небольшая морковь;
  • немного сметаны (йогурта);
  • сахар (на глаз);
  • руккола.

Гранат освобождается от зерен, смешивается с протертой с помощью терки морковью. К смеси добавляются сахар и сметана, получившийся состав тщательно перемешивается. Фисташки обжариваются (сковорода должна быть сухой). На салатные листья выкладывается смесь, сверху блюдо щедро сдабривается фисташками. Так выглядит пример полезного фисташкового салата с железосодержащими продуктами.

Для гемоглобина, состояния иммунной защиты окажется полезным и масло, приготовленное на базе фисташек. С его помощью можно запустить регенерацию клеток, увеличить жизненный тонус, привести в норму функционирование желудочно-кишечного тракта.

Как поднять гемоглобин, если причина низкого гемоглобина – дефицит фолиевой кислоты?

Содержание фолиевой кислоты в продуктах питания

Категория продуктовНазвание продуктаСодержание фолиевой кислоты в 100 г продукта (мкг)
Овощи и огородная зеленьБобовые (фасоль, бобы и др.)155 – 162
Молодые побеги спаржи260 – 270
Шпинат78 – 83
Помидоры43 – 50
Салат латук37 – 45
Капуста (обыкновенная)18 – 27
Лук (репчатый)9 – 12
Фрукты и ягодыМандарин270 – 275
Авокадо81 – 90
Апельсин42 – 44
Арбуз37 – 39
Лимон2 – 7
Хлеб и крупыГречневая47 – 51
Пшеничная32 – 39
Ржаная33 – 35
Хлеб (из муки грубого помола)28 – 31
Овсяная24 – 29
Перловая21 – 30
Рис17 – 22
ОрехиАрахис230 – 250
Миндаль37 – 44
Грецкий72 – 85
Мясо и мясные субпродуктыПечень говяжья235 – 247
Печень свиная215 – 228
Печень куриная250 – 255
Печень трески (консервированная)105 – 120
ЯйцаКуриные5 – 8
Перепелиные7 – 11

грудного вскармливанияв зависимости от тяжести болезниболезнь Крона, перенесенные операции на кишечнике и др.больше, чем необходимо организму в конкретной ситуации

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *